Queso de oveja pecorino – Boladero
$4.690 – $5.190
Queso elaborado en base a leche de oveja pasteurizada, de textura granular, consistencia dura, sabor acentuado y persistente.
Tiempo de maduración de 8 meses.
Principales usos: Como queso rallado para pastas y rellenos de las mismas o bien en trozos para aperitivos.
Formato: Al vacío
