En una fuente, mezclar cerveza o vino blanco, orégano, ajo machacado, sal a gusto, pimienta, comino y ají de color. Dejan maridar la Malaya de Cerdo “Terrasole, la Fiambrería” el tiempo que estimen conveniente (mínimo 20 min.) y listo.
Nota: Las cantidades son a gusto y de acuerdo a las porciones de Malaya de Cerdo “Terrasole, la Fiambrería” que necesiten preparar.