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COPPA – L’EMILIANO
$5.990Origen: Capitán Pastene, Chile
Descripción:
Producto elaborado en base al lomo vetado de cerdo.
Producto curado, madurado y con bordes de pimienta.
De sabor intenso y notas de humo.
Formato: Sachets de 100 g
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PROSCIUTTO – L’EMILIANO
$5.990Origen: Capitán Pastene, Chile
Descripción:
Jamón de cerdo “tipo italiano”, con denominación de origen en Capitán Pastene.
Producto curado y madurado, de sabor suave y ligeramente salado, con notas de humo.
Formato: Sachets de 100 g
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CULATELLO – L’EMILIANO
$5.990Origen: Capitán Pastene, Chile
Descripción:
Corte de la pierna del cerdo donde se concentra la mejor infiltración de grasa, lo que lo posiciona en el N° 1 de los productos de charcutería.
12 meses de maduración.
De sabor suave y ligeramente salado.
Formato: Sachets de 100 g
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Pichanga – Terrasole
$1.990Mix de pepinillos, quesos, jamones, aceitunas rellenas, salame, coliflor, zanahoria y cebollitas mini.
Formato: Pote de 250 g
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Charqui De Wagyu – Jo Charcuterie
$2.690Carne 100% de wagyu, no frito, libre de grasas trans y gluten. Alto en ácidos grasos omega.
Formato: Sachet 20 g
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Pepperoni – Terrasole
$2.990Hecho de carne de cerdo curada y carne de res mezclado y sazonado con pimentÓn. Suave, ligeramente ahumado y de color rojo brillante.
Formato: Sachet 140 g
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Pastrami – Peter´s Delicatessen
$4.990Jamón de vacuno, ideal para entradas y a la hora de onces. Excelente opción para aperitivos. Muy bajo en grasas saturadas.
Formato: Sachets 180 g
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Salame Italiano- Terrasole
$3.490Elaborado en base a carne magra (sin grasa) de cerdo y vacuno ligeramente sazonadas y ahumadas.
Formato: 140 g
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Salame Ahumado – Terrasole
$3.490Elaborado en base a carne magra (sin grasa) de cerdo y vacuno, ahumado y suavemente condimentado.
Formato: Sachets 200 g
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Lomo kassler – Peter´s Delicatessen
$2.990Delicioso jamón típicamente alemán, elaborado 100% a partir de lomo liso de cerdo.
Unidad: Laminado
Formato: 90 g
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Jamón Serrano – Porxas
$2.990Elaborado a partir de cerdo blanco, alimentado 100% con cereales. Proceso de curado de 12 a 16 meses. Origen español.
Formato: Sachets 100 g. -
Chorizo Riojano – Jo Charcuterie
$3.890Elaborado en base a carne de cerdo, rico en proteínas y hierro. Ideal para tus aperitivos.
Formato: Sachets 100 g.
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