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Mechada de cerdo – Peter’s Delicatessen
$7.490Conocida como pulled pork, se elabora en base a pulpa de cerdo, cocinada en una salsa original con especias por casi 10 horas. terminada la cocción, la carne es desmenuzada, envasada al vacío y congelada.
Formato: Sachet 500 g. -
Mechada de vacuno – Peter’s Delicatessen
$7.990Carne de vacuno cocinada 12 hrs en su propia salsa, desmenuzada, ideal para sandwiches y al plato.
Formato: Sachet 500 g. -
Baby Back Ribs – Peter´s Delicatessen
$14.990Costillitas cocinadas por mas de 6 horas en salsa barbecue. El prolongado tiempo de cocción permite llegar al punto exacto en que la carne, ya tierna, se desprende sin esfuerzo del hueso de la costilla.
Formato: Sachets al vacío, ap 1.4 kg
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Pastrami – Peter´s Delicatessen
$4.990Jamón de vacuno, ideal para entradas y a la hora de onces. Excelente opción para aperitivos. Muy bajo en grasas saturadas.
Formato: Sachets 180 g