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BABY RIBS – CECINAS DE LEÓN
$9.990Descripción :
Nombre que reciben las costillitas superiores del cerdo joven, más cortas que el costillar tradicional, tierno y de rápida cocción al horno y a la parrilla.
Al vacío
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Pernil de Cerdo – De León
$6.990Delicioso y suave corte perteneciente a la región de la pierna trasera del cerdo.
De carne blanda, tierna y muy sabrosa.
Suavemente condimentado con ají.
Apropiado para preparaciones en cacerola, sartén y al horno.
Formato: Al vacío, 900 – 1.000 g
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Mortadela – Cecinas de León
$2.290Producto elaborado en base a 100% carne de cerdo.
Suavemente condimentada con especies naturales y de recetas exclusivas que le otorgan un exquisito y distintivo sabor.
Formato: 250 g
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Chuleta De Cerdo – Cecinas de León
$6.990Chuletas de centro de cerdo. Ideal para el horno, parrilla y sartén.
Formato: Sachet de 5 unidades.
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Filete De Cerdo – Cecinas de León
$6.990 – $7.990Uno de los cortes mas tiernos y magros de la carne de cerdo. Ideal para preparaciones al horno o al sartén, condimentando a gusto para potenciar su sabor.
Formato: Pieza de 900 – 1.000 g | 1.000 g – 1.100 g | 1.100 g – 1.200 g
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Lomo De Cerdo – Cecinas de León
$6.990 – $7.490Lomo medallón de centro extra magro (menos de 5 % de grasa). Ideal para preparaciones al horno.
Formato: Pieza de 900 g – 1.000 g | 1.000 g – 1.100 g | 1.100 g – 1.200 g
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Malaya De Cerdo – Cecinas de León
$11.990 – $12.990Producto ideal para la parrilla, solo sazonar con sal gruesa y una pizca de jugo de limón y listo.
Formato: Pieza de 900 g – 1000 g – 1100 g
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Costillar De Cerdo Nacional – Cecinas de León
$11.990 – $13.990Producto especial para la parrilla y el horno. Ideal cocinarlo a baja temperatura y fuego lento para tener una cocción lenta y pareja, así se acentúan sus sabores.
Formato: pieza de 1,2 kg – 1,3 kg | 1,3 kg – 1,4 kg | 1.4 kg – 1.5 kg
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Queso de cabeza – Cecinas de León
$2.290La mas tradicional y antigua de las mortadelas, elaborado a partir de la cabeza del cerdo, receta exclusiva con condimentos 100% naturales.
Unidad: Laminado
Formato: 250 g
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Salchichón de campo – Cecinas de León
$4.790Versión petit del salchichón cerveza ahumado, elaborado en tripa de ap 500 g, sin aditivos ni preservantes.
Unidad: Pieza entera
Formato: 500 g Aprox.
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Salchichón cerveza – Cecinas de León
$2.390Exquisita y tradicional mortadela de cerdo, prensada y ahumada a leña, sin aditivos ni preservantes.
Unidad: Laminado
Formato: 250 g
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Jamón ahumado – Cecinas de León
$3.290100% de pierna de cerdo, prensado y cocido, ahumado a leña, sin aditivos ni preservantes.
Unidad: Laminado
Formato: 250 g
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Jamón pierna acaramelado – Cecinas de León
$3.290Exclusivo jamón, 100% de pierna de cerdo, prensado y cocido, ligeramente acaramelado, sin aditivos ni preservantes.
Unidad: Laminado
Formato: 250 g
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Costillar ahumado – Cecinas de León
$8.490100% costillar de cerdo, ligeramente salado y ahumado a leña.
Unidad: Al vacío
Formato: 500 g
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Panceta ahumada – Cecinas de León
$4.490Producto elaborado a partir de la panceta del cerdo, curado con salmuera y ahumado a leña.
Unidad: Laminado
Formato: 250 g
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Arrollado de lomo – Cecinas de León
$2.290Arrollado artesanal, cocido, 100% de lomo de cerdo, condimentos naturales, sin aditivos ni preservantes.
Envase: Laminado
Formato: 250 g -
Arrollado medallón (Con ají) – Cecinas de León
$4.690Arrollado artesanal hecho a mano, cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, con ají.
Envase: Al vacío
Formato: 300 g aprox.
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Arrollado medallón (Sin ají) – Cecinas de León
$4.690Arrollado artesanal hecho a mano, cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, sin ají.
Envase: Al vacío
Formato: 300 g
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Arrollado de huaso (Con ají) – Cecinas de León
$4.490Arrollado artesanal hecho a mano, apañado, prensado, amarrado y cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, con ají.
Envase: Laminado
Formato: 250 g
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Arrollado de huaso (Sin ají) – Cecinas de León
$4.490Arrollado artesanal hecho a mano, apañado, prensado, amarrado y cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, sin ají.
Envase: Laminado
Formato: 250 g
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Arrollado de campo (Con ají) – Cecinas de León
$7.990Arrollado artesanal hecho a mano, cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, con ají.
Envase: Al vacío
Formato: Sachets de ap 500 g -
Arrollado de campo (Sin ají) – Cecinas de León
$7.990Arrollado artesanal hecho a mano, cocido, 100% de paleta de cerdo, condimentos naturales, sin preservantes, sin ají.
Envase: al vacío
Formato: Sachet de aprox. 500 g -
Paté de campo – Cecinas de León
$1.290Suave paté de campo, ligeramente condimentado, ideal para aperitivos.
Formato: Aprox. 150 g
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Salchichas (8 unid.) – Cecinas de León
$5.990100% carne de cerdo, 100% tripa de cordero, condimentos naturales, de textura suave al paladar, ideal para niños.
Envase: Al vacío
Formato: Sachets de 8 unidades.
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